Basta recensioni cattive. Oggi c'è voglia di dolcezza. La pasticciera è una brava, si vede che ha studiato. Dai, vado sul sicuro, la millefoglie (secondo il suo cartellino) è un dolce che promette bene. Aspetto estetico fantastico. Colore giallo ocra che invoglia, anche se velato dalla brina del frigo.
La sfoglia appare solida e fragrante, peccato si smonti completamente appena viene toccata dalla forchetta. Sarà un difetto nella preparazione del compensato. Per fortuna viene venduta con le istruzioni per rimontarla.
Il sapore ricorda le ambientazioni nordiche. In particolare sa di betulla scandinava. Almeno non ci sono viti storte. La crema é interessante, non proprio freschissima. Dopo averla gustata potete riporla in tasca e giocarci al pongo con la bimba.
Anche qui, lo smaltimento é la problematica maggiore, come con i tutti piatti del nostro amato ristorante del resto. Auguri in anticipo.
Il sapore ricorda le ambientazioni nordiche. In particolare sa di betulla scandinava. Almeno non ci sono viti storte. La crema é interessante, non proprio freschissima. Dopo averla gustata potete riporla in tasca e giocarci al pongo con la bimba.
Anche qui, lo smaltimento é la problematica maggiore, come con i tutti piatti del nostro amato ristorante del resto. Auguri in anticipo.
Nota a margine: la mensa ha sempre più clienti e non se ne comprende il motivo. Spero non sia grazie alle recensioni. Non era questo l'obiettivo.
